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君澜酒店集团

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餐饮总监(外派)

10000-14999
君澜酒店集团
杭州市
  • 酒店管理集团  |
  • 500人以上  |
  • 2019-08-24

  八年以上工作经验  大专学历   招1人  性别:不限
  英语 熟练   年龄:不限

职位信息


工作地区:?#19981;?#30465;黄山市

所 在 地:不限
户 籍 地:不限
提供食宿:提供

计算机能力:良好
国际联号工作经历:不限


岗位职责/职位描述
1、在上级领导下进行工作,努力作好上级领导的参谋助手,起到承上启下的作用。
2、根据酒店发展需要,协助店经理建立并完?#32856;?#39033;餐饮管理制度;并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。
3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。
4、协助店面制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。
5、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。
6、协助上级领导协调下属部门之间的关系,协助店经理解决好工作难题。
7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划,并?#25165;?#21512;适的时间进?#20449;?#35757;、监督;提高一线员工的服务质量。
8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。
9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。
10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养,熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平,注意培训、考核和选拔人材。
 
 



联系方式


联 系 人?#21495;?#22899;士
电子邮箱: [email protected]
公司网址: http://www.naradahotels.com
地 址:中国浙江省杭州市曙光路122号二期C座4F
?#25910;?#32534;码:310007



公司信息


君澜酒店集团(NARADA HOTEL GROUP)是中国饭店集团10强和全球酒店集团60强。目前集团旗下主要拥有“君澜度假酒店”、“君澜大饭店”、“景澜酒店”三大品牌。

截至2018年8月,君澜酒店集团管理业绩遍及国内浙江、江苏、海南、陕西、宁夏山东、河北、山西、湖南、湖北、江西、?#19981;鍘?#31119;建、吉林、广东、广西、四川、贵州、云南、上海、河?#31995;?2个省市,投资管理超过130家酒店,客房总数逾30000间。

君澜酒店集团的品牌经营风格是“不以豪华材料装饰取胜,以文化内涵取胜”、“不以硬件设施自豪,以软件、优秀员工?#28216;?#33258;豪”、“不以常规服务?#26376;?#20197;差异个性服务自信”,务求为客人营造拥有如“俱乐部”、“博物馆”、“家”一般的时尚、文化、艺术、温馨氛围的舒适居住空间,为宾客提供期望的服务,致力于为业主创造最佳效益,为员工搭建?#37197;?#30340;职业舞台。

经过多年的潜心经营,君澜酒店集团始终秉承“变是永恒的不变”的差异化战略,在变化的市场环境中不断寻找发展的契机,在现有的管理模式上不断追求?#40644;?#19982;创新,在民族品牌酒店业的发展机遇与挑战中不断历练和成长。

与此同时,“君澜”品牌也得到了较好的社会评价和业内认可,曾连续五年荣膺“中国饭店业民族品牌先锋”,连续六年荣膺“最具规模的30家饭店管理公司”,并获得“中国十大品牌酒店集团”、“中国最佳度假酒店”、“中国饭店业30年最具影响力饭店管理公司”、“中国最佳酒店管理集团星光奖”等多项殊荣。

君澜酒店集团的战略愿景,即:建立一个体现中国(东方)特色、赋予时代特征、极具品牌性格的酒店集团。为此,集团将充?#22336;?#25381;自身多年来在品牌文化、服务理念、产品特色等方面的积累优势,坚持中国文化特点,坚持差异化发展策略,在?#23395;?#19978;,完成对国内重要经济集聚区的布点,形成合理的酒店经营网络;在品质上,加快成为有东方文化内涵的风格独特的酒店供应商;在规模上,成为国内具有一定规模,有独特中国文化内涵的本土酒店集团,将“君澜”塑造成为一个尽显中国文化魅力的休闲生活模式品牌,让更多的宾客感受君澜“真正的度假”和“更多的关爱”。

君澜度假酒店
君澜度假酒店,定位为极具中国文化内涵的休闲生活模式酒店,是中国度假酒店的著名品牌。君澜度假酒店拥有相对稀缺的自然或人文资源,以稀缺的特色产品和独特的建筑风格,为宾客提供相对个性化的、私密的服务,用原创性的室内设计及鲜明的文化主题打造相对奢侈的、较难复制的酒店产品。

君澜大饭店
君澜大饭店是都市高端休闲商务酒店,具?#20449;?#37057;的东方文化设计、陈设,提供相对独特的产品和服务,注重商务休闲及餐饮宴会功能,拥有东方文化特征的对客礼仪和服务品?#30465;?br />
景澜酒店

面向一线大城市特定社区和中小城市的中高端、综合型有效服务酒店品牌,以酒店高平效的3+2+n产品,有机整?#29616;?#36793;餐饮、娱乐、购物、便民等其他多元化业态,以移动互联网应用与智慧化的开发先行,为城市商旅人士和当地?#29992;?#25171;造360度生活圈。









 

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