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上海浦东临港开元..

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炉台厨师

面议
上海浦东临港开元大酒店
浦东新区
  • 国内四星级酒店  |
  • 150-500人  |
  • 2019-10-16

  不限工作经验  不限学历   招若干人  性别:不限
  不限 不限 不限   年龄:不限

职位信息


1负责中餐厅、宴会厅、团队会议等各类菜点的烹制出品工作;
2 严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量;
3 了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作;
4 对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成
品加工,然后按烹制要求制作;
5 对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求;
6 根据中餐大厨、中厨房主管?#25165;牛?#28921;制厨房提供的特式茶点和美食节等美食菜点,积极
进行产品创新;



联系方式


联 系 人:周阳均
公司网址:http://www.kaiyuanhotels.com
地 址:上海市浦东新区大团镇南芦公路888号
?#25910;?#32534;码:



公司信息


上海浦东临港开元大酒店,是中国最大的民营高星级连锁酒店集团——开元酒店集团旗下的四星级酒店。酒店坐落于上海市浦东新区著名的?#19968;?#28304;大团镇,占地38亩,是当地唯一集住宿、餐饮、娱乐、商务、旅游于一体的星级酒店。酒店距上海迪士尼乐园、浦东机场仅20分钟车程,距滴水湖和鲜花港等旅游胜地,以及临港、南汇及奉贤工业园区,都在30分钟车程以内。

酒店有183间/套客房、套房及独立别墅,客房内设施齐全,?#21344;?#23485;裕。多栋不同风格独立花园别墅,为你带来不同体验。同?#20445;?#37202;店将重点打造主题客房、儿童乐园,为亲子出游营造快乐?#20197;啊?br />
别致并不遥远,静逸不需远行,上海最后的?#20197;?#32988;地——上海浦东临港开元大酒店,是您?#29420;?#37117;?#34892;?#22179;、尽享胜境的理想选择。


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