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上海金辰大酒店

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炉灶

面议
上海金辰大酒店
黄浦区
  • 三星级及以下酒店  |
  • 50-150人  |
  • 2019-11-20

  二年以上工作经验  高中学历   招若干人  性别:不限
  不限 不限 不限   年龄:25-50

职位信息


工作内容:
1、执行厨师长的工作指令,并对其负责和报告工作。
2、掌握中式烹调方法,钻?#20449;?#35843;技艺,积极创新菜肴品种。
3、认真执行操作规程,保证菜肴色、香、味、形俱佳。
4、严格遵守各项卫生制度,保持炉灶操作用餐的整洁,保证环境卫生和个人卫生符合要求。
5、正确使用灶具、厨房用餐等设备,并做好保养工作。
6、完成上级交派的其它各项工作任务。

任职资格:
1、性别不限,身体健康,无不良嗜好。
2、有二年以上厨房中式烹调工作经验,为人正?#20445;?#26377;责任心。



联系方式


联 系 人:行政人事部经理
公司网址:http://www.jinchenhotel.com
地 址:上海市黄浦区淮海中路795号
?#25910;?#32534;码:200020



公司信息


       上海金辰大酒店,是集客房、餐饮、会议于一体的三星级酒店,是中外宾客旅游观光、经贸洽谈的理想场所。酒店秉承“以人为本、以客为尊”的服务理念,构建了良好的企业信誉和形象。
      酒店拥有各类舒适、典雅的客房近百套,客房装饰高雅华贵,设施齐全,透过宽敞、明亮的窗户,可领略到百年淮海路之迷人风情。位于酒店2楼的金辰餐厅,豪华、舒适的餐厅氛围,精美的佳肴,体贴细微的服务,令人宾至如归。酒店餐饮倡导“绿色健康,美食创新”之餐饮文化,经营以本帮菜肴为主,结合粤、川菜系特色,博采众长,不断创新,形成了多种品质精良的特色菜、招牌菜。
        酒店设有多个不同规模的会议室、多功能厅,环境优雅、华丽,是举办喜庆婚宴、公司庆典等活动的理想场地。
        历年来,酒店荣获“上海市商业系统先进集体”、“上海?#24418;?#26126;餐厅”、“卢湾区文明单位”、“上海?#24418;?#26126;班组”、“巾帼文明岗”、“优秀服务示范窗口”等多项市、区级荣誉称号。金辰大酒店的“?#21980;?#26376;饼”独具特色,多次荣获“上海市名特优产品”称号。


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